Tilbud
Mill & Mortar Nigellafrø<br /> Egypten, ØKO

Mill & Mortar Nigellafrø
Egypten, ØKO

36,75 DKK 52,50 DKK

Vejl. udsalgspris 52,50 DKK

Model/Varenr.: 12245
Lagerstatus: På lager
Tilvalg
  • Krydderi

    økologi

stk.

Asiens svar på birkes

Nigella anvendes både som krydderi og tilbehør i det indiske og mellemøstlige køkken. Smagen er mildt aromatisk, og tilberedt – ristet, bagt eller stegt – bringer den noter af oregano og en let, pebret bitterhed, lidt som karse. I vores del af verden dukker Nigellafrø i stigende grad op i grønsagsretter, drysset over brød, i fiske- og lammeretter eller tilsat forskellige krydderiblandinger enten hel eller stødt. Nigella frø kommer oprindeligt fra Indien og bruges i mange af deres mest populære retter enten som drys på fladbrød og grøntsager, eller som smagsgiver i masalas og currys. I det hjemlige køkken bruges nigella ofte som en sund smagsforstærker i råkoster og grøntsagsretter, hvor den erstatter salt. Nigella smager som saltet mild peber. Nigella kan erstatte birkes og drysses med rund hånd over dejen inden den bages i ovnen.

Varenummer (SKU): 12245

 

Økologisk krydderi
Ingredienser: økologiske nigellafrø
Nettovægt: 50 g
Opbevares: Mørkt, tørt og lufttæt
DK-ØKO-100 EU/Egypten Jordbrug

Kunder der har købt dette produkt har også købt