Tilbud
Mill & Mortar Grøn fennikel<br /> ØKO

Mill & Mortar Grøn fennikel
ØKO

36,75 DKK 52,50 DKK

Vejl. udsalgspris 52,50 DKK

Model/Varenr.: 12242
Lagerstatus: På lager
Tilvalg
  • Krydderi

    økologi

stk.

Disse fennikelfrø har en lys grøn farve, en mild smag af anis og ses i et utal af retter fra middelhavskøkkenet og Asien. De passer særligt godt i salater med kål eller rodfrugter, til lyse kødtyper og gerne i kombination med andre krydderier og urter. Den søde og friske lakrids/anisagtige smag går også fint med syltet frugt. Vores fennikelfrø er dyrket økologisk i Egypten. Fennikelfrøet går særdeles godt i spænd med fisk og skaldyr. Frøet gør også underværker sammen med modne citrusfrugter i f.eks. dressinger, salater og saucer. Krydderiet spiller en markant rolle i det kinesiske fivespice-pulver sammen med stjerneanis, szechuan peber, cassia kanel og nelliker. Denne blanding, og fennikelfrøet alene, er praktisk talt gift med svinekød og fjerkræ. Brug fennikel gerne sammen med eks. koriander eller en krydderurt som sar, estragon eller timian til at gnide på lyst kød før ovnstegning eller grillning.

Varenummer (SKU): 12242

 

Økologisk krydderi
Ingredienser: økologisk fennikelfrø
Nettovægt: 40 g
Opbevares: Mørkt, tørt og lufttæt
DK-ØKO-100 EU/Ikke EU Jordbrug

Kunder der har købt dette produkt har også købt